Detholiad o ddifyrrwch gan Gilli Davies yn defnyddio halen Cymreig byd-enwog Halen Môn. Ceir hefyd nodiadau am y cydlynwyr o halen môr gyda hanes y cwmni o Ynys Môn sy'n cynhyrchu'r halen hwn.

Disgrifiad Saesneg: Llyfr Coginio Halen Môr Cymru yn cynnwys detholiad o ryseitiau sy'n cynnwys halen môr byd-enwog Cymru, Halen Môn. Ynghyd â ryseitiau ar gyfer defnyddio halen môr Cymreig wrth goginio, mae hefyd nodiadau ar y broses o wneud halen môr ynghyd â hanes y cwmni o Ynys Môn.

ISBN: 9781910862049

Awdur/Awdur: Gilli Davies

Cyhoeddwr/Publisher: Graffeg

Dyddiad Cyhoeddi/Cyhoeddi: 2016-09-30

Tudalennau: 48

Iaith/Iaith: EN

Argaeledd/Argaeledd: Ar gael